반응형 브로콜리 요리법1 전립선암 예방에 좋은 음식 추천_ 브로콜리 먹는방법 전립선 예방에 좋다고 하는 대표적인 채소로 바로 브로콜리 입니다!! 브로콜리와 같은 채소에 많이 함유되어 있는 설포라판은 강력한 항산화 효과가 있는 물질로 유방암, 대장암 예방뿐만 아니라 위암 발생의 주요 인자인 헬리코박터 파이로리균의 활성을 억제하여 위암의 생성을 저해한다고 알려져 있습니다. 그럼 전립선암 예방에 좋은 브로콜리를 어떻게, 어떤 방법으로 어느정도로 먹어야 하는지 알아보겠습니다. - 브로콜리는 여러 조각으로 나누어 준비하세요! - 브로콜리의 설포라판은 효소의 일종인 미로시나아제의 도움으로 진정한 항암효과를 가지게 됩니다. 브로콜리를 요리하기 전 곷 부부을 여러 좍으로 나누고 기둥 부분을 얇게 슬라이스하여 5~6분간 두었을 미로시나아제 활성이 증가되므로 항암효과를 더욱 기대할 수 있습니다. .. 2020. 11. 21. 이전 1 다음 반응형
